สารอาหารเน้น ๆ

เมนูอาหารคลีน

ข้าวผัดธัญพืช
เอาใจคนชอบเคี้ยวธัญพืชกันสักมื้อกับเมนูข้าวผัดธัญพืช สูตรจาก เฟซบุ๊ก Homemade Clean Food ใส่เนื้อไก่ผัดกับข้าวกล้อง ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ธัญพืชหลากชนิด กินกับไข่ดาวพริกหยวก

ส่วนผสม ข้าวผัดธัญพืช

     • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
     • กระเทียม
     • เนื้อไก่
     • ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
     • ธัญพืชตามชอบ
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
     • ไข่ไก่
     • พริกหยวก

วิธีทำข้าวผัดธัญพืช
     1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปแล้วลดไฟลงหน่อย
     2. ใส่ไก่ลงไปผัด ตามด้วยข้าวกล้องและธัญพืช ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
     3. ทอดไข่ดาวในพริกหยวกจนสุก เสิร์ฟคู่กับข้าวผัด

แหล่งที่มา  cooking