น้ำพริกสูตรมะเขือพวง เหมาะสำหรับคนอยากผอม

อยากผอมเชิญเมนูนี้ สูตรน้ำพริกมะเขือพวง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

มะเขือพวง 1 ถ้วย
เนื้อปลาทูย่าง 1 ตัว
พริกสด ย่าง 1/2 ถ้วย
มะดัน ซอย 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียม บด 2 ช้อนโต้ะ
กะปิ เผาไฟ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
ผักสด ตามใจชอบ

วิธีทำ

เตรียมครก โขรก กระเทียม พริก และ มะดัน ให้ละเอียด จากนั้นตามด้วย เนื้อปลาทู และ กะปิ โขรกให้ส่วนผสมเข้ากัน
นำ มะเขือพวง ลงไปโขรกให้บุบแตก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว และ น้ำตาล
เสริฟใส่ถ้วย ทานกับผักสด กับข้าวง่ายๆ เมนูน้ำพริกมะเขือ บาคาร่า