ปลาทู เมนูรักสุภาพมีโปตีนเอยะและเป็นเมนูรักษาสุขภาพได้ดี

ขณะที่พวกเราๆนั้นเอะอะอะไรก็ปลาแซลมอนกันไปหมด จนลืมปลาทูไทยน้าบึ้งคอหักแถวแม่กลอง ราคาก็ถูกกว่าแซลมอนหลายบาท โอเมก้า 3 ก็มากไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเนื้อปลาทู 100 กรัม จะให้โอเมก้า 3 โดยประมาณ 2-3 กรัม ซึ่งพอเพียงที่ร่างกายปรารถนานำปลาทูนึ่งทอดกินกับน้ำพริก ต้มยำปลาทู เมี่ยงปลาทู ปลาทูทอดขมิ้น ฉู่ฉี่ปลาทู มากมายได้อีกหลายเมนู แล้วยังมากมายก่ายกองด้วยคุณค่าอีกด้วย เพียงบางรายการอาหารจะทำลายโอเมก้า 3 ไปๆมาๆกด้วย
ปลาทู เมนูรักสุภาพมีโปตีนเอยะและเป็นเมนูรักษาสุขภาพได้ดี

ความร้อนสูง พวกเราก็เลยต้องเลือกกันหน่อยว่าจะนำปลาทูมาทำอะไรกินกันดีเพื่อได้โอเมก้า 3 กันเต็มๆปลาทูทอด การทอดปลาทูในน้ำมันจะก่อให้โอเมก้า 3 ถูกทำลาย ละลายหายไปอยู่ในน้ำมัน ด้วยเหตุดังกล่าวจึงอาจทอดปลาทูด้วยไฟกึ่งกลางในน้ำมันแบบแค่พอเพียงเปื้อนกระทะเพื่อน้ำมันร้อนๆทำให้หนังปลาทูพองเหลืองน่ากิน

ขอบคุณแหล่งที่มา  https://www.posttoday.com