กินผักผลไม้ เป็นเมนูคนรักสุขภาพและช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและรักษาหุ่นได้
บางชนิดก็สามารถป้องกันโรคหัวใจ บ้างบำรุงสายตา บ้างปกป้องโรคมะเร็ง และก็บ้างก็ช่วยดูแลความดันเลือดของแต่ละคน
ถ้าเช่นนั้นพวกเรามาทำความรู้จักกับผัก ผลไม้สีต่างๆกันเลยดีกว่า
ดร.จูเลีย การ์เด้น-โรบินสัน ผู้ที่มีความชำนาญด้านของกินได้บอกเอาไว้ในนิตยสารของมหาวิทยาลัยนอร์ธ ดาโกตา สเตจ ว่า เพราะว่าของกินแต่ละสีมีคุณลักษณะแตกต่าง ควรต้องเลือกรับประทานผักผลไม้นานัปการสี เพื่อได้ประโยชน์คุ้ม แบ่งได้ดังต่อไปนี้
สีแดง พืชกลุ่มนี้เรียกว่าพวกไลวัวปีนป่าย หรือแอนโทไคนิน จะช่วยลดการเสี่ยงสำหรับในการเป็นโรคมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งต่อมลูกหมาก อีกทั้งมีแอนติออกสิแดนต์ช่วยปกป้องการเสียหายจากเซลล์ แล้วก็ช่วยทำให้หัวใจแข็งแรง อาทิเช่น แอปเปิลแดง เชอรี่ แคนเบอปรี่ องุ่นแดง มะเขือเทศ แตงโม ราสเบอปรี่ กะหล่ำปลี
กินผักผลไม้ เป็นเมนูคนรักสุขภาพและช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและรักษาหุ่นได้
สีส้มหรือเหลือง หรือติดอยู่โรเตนอยด์ส ที่เต็มไปด้วยเบต้า แคโรทีน วิตามินเอ ที่ดูแลสายตา รวมทั้งลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการเป็นโรคมะเร็ง โรคหัวใจ รวมทั้งเพิ่มภูมิต้านทานภายในร่างกาย โดยยิ่งไปกว่านั้นคุ้มครองปกป้องการย่อยสลายของเยื่อบุในตา ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย แล้วก็กว่า 36% ช่วยลดอาการหัวใจวายได้อีกด้วย อาทิเช่น ผลไม้จำพวกส้ม แครอต มะม่วง มะละกอ สับปะรด มัน ฟักทอง
สีเขียว หรือเรียกว่าคลอโรฟิลล์ ช่วยบำรุงรักษาสายตา แล้วก็ยังช่วยลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการเป็นโรคมะเร็ง ทั้งอุดมด้วยโฟเลต และก็วิตามินบี ลดการเสี่ยงของความพิกลพิการแม้กระนั้นกำเนิด เป็นต้นว่า แอปเปิลเขียว อะโวคาโด บร็อกโคลี แตงร้าน ผักโขม
ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.sanook.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น