สูตรน้ำพริกสุโขทัย รสชาติ กลมกล่อม อร่อยแน่นนอน

 อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก น้ำพริกสุโขทัย วิธีทำน้ำพริกสุโขทัย เมนูน้ำพริกสุโขทัย มี ส่วนผสมอะไรบ้าง 

ส่วนผสม


หมูสับ 10 ช้อนโต้ะ

หมูสาม ชั้นหั่น 10 ช้อนโต้ะ

พริกป่น 1 ถ้วยตวง

กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ

น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง


วิธีทำ


ตั้งกระทะให้ร้อนนำ หมูสามชั้น ลงไปผัดให้ น้ำมันหมู ออกมาและให้ หมูสามชั้น สุกกรอบ จากนั้นใส่ หมูสับ และ กระเทียม ลงไปผัดให้สุก

ใส่พริกไทย น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปี๊ยก และ เกลือ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

เสริฟน้ำพริก ทานกับ ผักสด และ ข้าวสวย กับข้าว เมนูน้ำพริก บาคาร่า