สูตรอาหารคลีนเมนูอกไก่ รวมฮิตเมนูสุขภาพดี
อาหารคลีนเมนูอกไก่ เหมาะทั้งเป็นเมนูอาหารลดน้ำหนัก และเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเอาใจสาว ๆ ที่อยากหุ่นสวยควบคู่สุขภาพดี เริ่มต้นกินตั้งแต่วันนี้แล้วชีวิตจะดี๊ดี
เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็หันมากินอาหารคลีนกันมากขึ้นดังเห็นได้จากมีร้านอาหารคลีนทั้งแบบนั่งกินในร้าน หรือแบบส่งตามบ้าน รวมถึงมีคนทำอาหารคลีนกินเองแล้วแชร์บนเฟซบุ๊ก และเมนูอาหารคลีนที่หลายคนนึกถึงอย่างแรกเลยคงหนีไม่พ้นเมนูอกไก่ เพราะแคลอรีต่ำแถมยังสร้างกล้ามเนื้อได้ด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ สูตรอาหารคลีนเมนูอกไก่ บาคาล่า อยากลองทำสูตรไหนก่อนเลือกกันตามชอบ อร่อยสุขภาพดีทุกเมนู กินแล้วน้ำหนักลดด้วยนะคุณขา สาว ๆ ที่อยากลดน้ำหนัก ห้ามพลาดนะจ๊ะ
อาหารคลีนเมนูอกไก่ 17 สูตร เหมาะทั้งเป็นเมนูอาหารลดน้ำหนัก และเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเอาใจสาว ๆ ที่อยากหุ่นสวยควบคู่สุขภาพดี เริ่มต้นกินตั้งแต่วันนี้แล้วชีวิตจะดี๊ดี
17 สูตรอาหารคลีนเมนูอกไก่
เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็หันมากินอาหารคลีนกันมากขึ้นดังเห็นได้จากมีร้านอาหารคลีนทั้งแบบนั่งกินในร้าน หรือแบบส่งตามบ้าน รวมถึงมีคนทำอาหารคลีนกินเองแล้วแชร์บนเฟซบุ๊ก และเมนูอาหารคลีนที่หลายคนนึกถึงอย่างแรกเลยคงหนีไม่พ้นเมนูอกไก่ เพราะแคลอรีต่ำแถมยังสร้างกล้ามเนื้อได้ด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 17 สูตรอาหารคลีนเมนูอกไก่ อยากลองทำสูตรไหนก่อนเลือกกันตามชอบ อร่อยสุขภาพดีทุกเมนู กินแล้วน้ำหนักลดด้วยนะคุณขา สาว ๆ ที่อยากลดน้ำหนัก ห้ามพลาดนะจ๊ะ
1. เมนูอกไก่ม้วน
ถ้าเอาอกไก่มาย่างเพียว ๆ ก็ดูน่าเบื่อเกินไป ลองจับมายัดไส้เข้าไปในอกไก่ ได้เป็นเมนูอกไก่ม้วนสอดไส้ผักโขม ชีส และพริกฝรั่งกันดีกว่าค่ะ เท่านี้ยังไม่พอมีการเคลือบด้วยน้ำสลัดอิตาเลียนอีกด้วย แหม… อาหารคลีนจานนี้ถ้าได้กินคู่กับสลัดผักด้วยคงฟินไปสามวันเจ็ดวันเลยค่ะ
ส่วนผสม อกไก่ม้วน
• อกไก่ลอกหนัง
• พริกฝรั่งสีแดงและสีเหลือง (ตามชอบ)
• ผักโขมสด
• ชีสแท่ง (สูตรไขมันต่ำ)
• น้ำสลัดอิตาเลียน (สำหรับทาไก่ระหว่างย่าง)
วิธีทำอกไก่ม้วน
1. หั่นพริกฝรั่งเป็นเส้นยาว ๆ (เคล็ดลับ : หั่นหัวและท้ายพริกออกก่อนแล้วค่อยคว้านไส้ตรงกลางออกจะได้เนื้อพริกที่ไม่มีเม็ดติด) นำไปย่างในกระทะจนสุก ปิดไฟ
2. ผ่าครึ่งเนื้ออกไก่แบบไม่ต้องขาดออกจากกันแล้วเปิดออกให้เป็นแผ่นใหญ่ วางผักโขมสดลงไปบนอกไก่ ตามด้วยชีสแท่งและพริกฝรั่งย่าง
3. ม้วนเนื้ออกไก่ประกบเข้าด้วยกัน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดเนื้ออกไก่เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ทะลักออกมา
4. นำอกไก่ม้วนไปย่างในกระทะ ระหว่างย่างให้ทาน้ำสลัดอิตาเลียนบนเนื้ออกไก่ไปเรื่อย ๆ ย่างด้านละประมาณ 5 นาที จนเนื้ออกไก่สุก
5. ตักขึ้นจากกระทะแล้วแกะเอาไม้จิ้มฟันออก หั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด
ขอบคุณแหล่งที่มา cooking.kapook.com
