ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรอาหาร : ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
          เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีสรรพคุณ ช่วยป้องกันโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และแมกนีเซียมในเม็ดมะม่วงยังช่วยลดความดันโลหิตได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย บาคาร่า 
ส่วนผสม:
          1. อกไก่  300 กรัม
          2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ½ ถ้วย
          3. ต้นหอม 2 ต้น
          4. พริกหวาน ½ ลูก
          5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
          6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
          7. น้ำตาลทราย  1¼  ช้อนโต๊ะ
          8. กระเทียมไทย 1 หัว
          9. น้ำมันผสม ตราเอ็มเมอรัล สูตรนิวทริ เบลนด์ (Nutri Blend สำหรับผัด–ทอด) 2 ช้อนโต๊ะสำหรับคั่ว และ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับผัด
วิธีทำ:
          1. นำอกไก่มาล้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตั้งกระทะใส่น้ำมันเอ็มเมอรัลสูตร นิวทริ เบลนด์ ลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อน ก็ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปคั่ว ให้มีสีเหลืองสวย และนำขึ้นพักไว้
          2. ล้างและหั่นต้นหอมให้มีความยาวประมาณ 1 นิ้ว และหั่นพริกหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
          3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเอ็มเมอรัลสูตร นิวทริ เบลนด์ ลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้มีสีเหลืองและกลิ่นหอม
          4. เมื่อกระเทียมเริ่มมีสีเหลืองก็ใส่อกไก่ลงไปผัด ผัดไปเรื่อย ๆ จนสุก
          5. เมื่อไก่เริ่มสุกใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เตรียมไว้ และใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
          6. ผัดไปเรื่อย ๆ จนเครื่องปรุงเริ่มแห้งก็ใส่ต้นหอม และพริกหวานลงไปผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

ขอบคุณแหล่งที่มา    food.mthai.com 

เมนู สูตรอาหาร เปลี่ยนหัวใจให้ไกลโรค

เมนู สูตรอาหาร เปลี่ยนหัวใจให้ไกลโรค

ครว่าการมีสุขภาพดีเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะสุขภาพหัวใจ สุขภาพหัวใจที่ดีมีได้ง่าย ๆ ด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันที่เป็นสาเหตุให้เกิด โรคหัวใจ หรือ หลอดเลือด เช่น ใครที่ไม่เคยออกกำลังกายก็ควรออกกำลังกายเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน เพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง มีการสูบฉีดเลือดที่ดี และเลือกทานอาหารที่ดีต่อหัวใจอย่างน้อยวันละ 1 มื้อ ก็จะช่วยให้หัวใจมีสุขภาพดียิ่งขึ้น

1.สูตรอาหาร : ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
          เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีสรรพคุณ ช่วยป้องกันโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และแมกนีเซียมในเม็ดมะม่วงยังช่วยลดความดันโลหิตได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย
ส่วนผสม:
          1. อกไก่  300 กรัม
          2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ½ ถ้วย
          3. ต้นหอม 2 ต้น
          4. พริกหวาน ½ ลูก
          5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
          6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
          7. น้ำตาลทราย  1¼  ช้อนโต๊ะ
          8. กระเทียมไทย 1 หัว
          9. น้ำมันผสม ตราเอ็มเมอรัล สูตรนิวทริ เบลนด์ (Nutri Blend สำหรับผัด–ทอด) 2 ช้อนโต๊ะสำหรับคั่ว และ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับผัด
วิธีทำ:
          1. นำอกไก่มาล้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตั้งกระทะใส่น้ำมันเอ็มเมอรัลสูตร นิวทริ เบลนด์ ลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อน ก็ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปคั่ว ให้มีสีเหลืองสวย และนำขึ้นพักไว้
          2. ล้างและหั่นต้นหอมให้มีความยาวประมาณ 1 นิ้ว และหั่นพริกหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
          3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเอ็มเมอรัลสูตร นิวทริ เบลนด์ ลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้มีสีเหลืองและกลิ่นหอม
          4. เมื่อกระเทียมเริ่มมีสีเหลืองก็ใส่อกไก่ลงไปผัด ผัดไปเรื่อย ๆ จนสุก
          5. เมื่อไก่เริ่มสุกใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เตรียมไว้ และใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
          6. ผัดไปเรื่อย ๆ จนเครื่องปรุงเริ่มแห้งก็ใส่ต้นหอม และพริกหวานลงไปผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

2.สูตรอาหาร : สลัดแซลมอนย่าง
          แซลมอน เป็นสัตว์ที่มีไขมันที่ดี มีโอเมก้า 3 ช่วยลดอัตราการเกิดเส้นเลือดอุดตัน ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองตีบ ถ้าทานแซลมอนเป็นประจำอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหัวใจวายความดันเลือดสูงและหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ส่วนผสม:
          1. แซลมอน 1 ชิ้น
          2. ผักสลัด 1 ถ้วย
          3. ผักอื่น ๆ ตามชอบ (มะเขือเทศ ข้าวโพดหวาน)
          4. เกลือป่นเล็กน้อย
          5. พริกไทยป่นเล็กน้อย
          6. ผิวส้ม ¾ ช้อนชา
          7. น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
          8. สับปะรด 5 ชิ้น
          9. เกลือ ¼ ช้อนชา
          10. น้ำมันผสม ตราเอ็มเมอรัล สูตรสลัด (Salad Oil Blend) 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
          1. นำเกลือป่น พริกไทยป่น มาโรยบนแซลมอนให้ทั่วทั้งชิ้น จากนั้นทาน้ำมันผสม ตราเอ็มเมอรัล สูตรสลัด บนเนื้อปลาหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำแซลมอนไปย่างให้สุกทั่วทั้งชิ้น
          2. เตรียมน้ำสลัดโดยนำเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้ม สับปะรด และผิวส้มลงไปปั่น พอส่วนผสมเริ่มเข้ากัน ก็ใส่น้ำมันเอ็มเมอรัลสูตรสลัดลงไป 1 ช้อนโต๊ะปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
          3. นำผักสลัดและแซลมอนมาจัดจานตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และข้าวโพดหวานสุดท้ายราดน้ำสลัดบนผักสลัดพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา  food.mthai.com

สูตรอาหารคลีนฉบับเด็กหอ เผลอแป๊บเดียวลดไป 10 กิโลกรัม

สาว ๆ จ๋า กระปุกดอทคอมมีไอเดียทำอาหารคลีนแบบง่าย ๆ ในสไตล์เด็กหอมาฝาก ทำกินเองแบบง่าย ๆ โดนสาวมหาวิทยาลัย คุณ bookygatto สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ทำไปกินไปเรื่อย ๆ เผลอแป๊บเดียวน้ำหนักลดไปถึง 10 กก. เป็นอาหารคลีนแบบไม่ 100% เพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น ซึ่งไอเดียทั้งหมดนี้มีทั้งเมนูอาหารคลีนที่สร้างสรรค์โดยหม้ออบลมร้อน ไมโครเวฟ และหม้อไฟฟ้า คนอยู่หอ อยู่คอนโดก็น่าจะมีติดไว้อยู่แล้ว เลือกวิธีการผอมได้ตามใจชอบเลยจ้า

 สวัสดีค่า ก่อนอื่นแนะนำตัวก่อน เราชื่อบุ๊คนะ เรียนอยู่มหาวิทยาลัยชั้นปีที่ 3 แล้วค่ะ คือพอเข้ามหาวิทยาลัยอย่างที่รู้ ๆ กันว่าของกินแถวมหาวิทยาลัยมีเยอะมาก ซึ่งเราก็เป็นคนที่ชอบกินมากกกก (กอไก่ร้อยล้านตัว) ขอเล่าก่อน ช่วงเรียนชั้นปีที่ 1 ตอนเย็นหลังกินข้าวเสร็จก็จัดของหวานทุกวันเลย เค้กเอย เค้กไอศกรีมเอย พวกขนมถุงก็ไม่เคยขาดนะ ลูกชิ้นทอดตอนเที่ยงคืนแบบนี้ก็ยังลุกมานั่งกิน คิดแล้วอนาถตัวเองมากเลย

          พอขึ้นปี 2 น้ำหนักก็ขึ้นมา 10 กก. (ตอนปี 1 น้ำหนัก 52 กก.) โอ้... ไม่นะ ตอนนั้นคิดเข้าข้างตัวเองอยู่นะว่า เราเป็นคนตัวสูงอยู่แล้ว คือ เราสูง 168 ซม. น้ำหนัก 62 กก. ก็ไม่อ้วนหรอก แต่พ่อแม่ พี่น้อง เพื่อนฝูง ทุกคนต่างลงความเห็นว่า ตัวจะเเตกแล้วนะ เป็นชะนีหัดดูแลตัวเองบ้างสิ บวกกับต้องซื้อเสื้อผ้าใหม่ ใส่ชุดอะไรก็ไม่สวยเลยยต้องใส่ชุดดำ ๆ อำพรางหุ่นอยู่ตลอด เจอแบบนี้เริ่มเครียดเลย

          ก็คิดว่าโอเค คงจะถึงเวลาที่เราต้องปฏิวัติตัวเองได้แล้ว ก็เริ่มศึกษาค่ะว่าต้องทำอย่างไรดี บอกเลยช่วงแรกเคยหลงผิดไปกินยาลดความอ้วน ! ตอนนั้นมันบูมมาก ๆ เม็ดขาวส้ม-ลดขา เม็ดขาวม่วง-ลดแขน อะไรพวกนี้อะ คือเห็นเพื่อนกินเลยเอาบ้าง แต่พอเราลองบ้างเท่านั้นล่ะ มันแย่มาก นอนไม่หลับ ใจเต้นเร็ว ไม่อยากกินอาหารใด ๆ เลย ปากแห้ง หิวน้ำบ่อย คือเป็นความรู้สึกที่แย่มาก กินวันเดียวพอเลยค่ะ ไม่ไหวจริง ๆ ฮืออออออ... กลัวตาย !

          ก็เลยหันมาหาความรู้เรื่องอาหารและการออกกำลังกายแทนค่ะ โดยก็ค้นหาจากในเว็บไซต์พันทิปดอทคอมนี่ล่ะ มีข้อมูลเยอะแยะมากมาย

          แต่วันนี้เราจะมาพูดเรื่องอาหารก่อนนะ เมื่อก่อนจะกินที่ร้านแถวมหาวิทยาลัยตลอด พอช่วงหลังเริ่มไปตลาดหาซื้อวัตถุดิบ และอ้อนแม่ให้ซื้ออุปกรณ์ไฟฟ้าให้ เพื่อที่จะมาทำกินเองค่ะซึ่งการทำกินเองทำให้เรารู้ว่า เราใส่อะไรลงไปบ้าง ดีหรือไม่ดี มี ประโยชน์ ไหม ซึ่งเราคิดว่ามันดีมากเลย เพราะเวลาไปกินตามร้าน บางร้านแม่ค้าเขาทำไม่ได้ดั่งใจเรา ส่วนใหญ่จะมีแต่อาหารที่น้ำมันชุ่ม กินแล้วน้ำมันเลอะปาก เข้าใจฟีลไหม หรือไม่ก็ข้าวเยอะแต่กับข้าวน้อยมาก เราเป็นพวกชอบกินกับข้าวเยอะ ๆ อิอิ แล้วนี่ก็คือหน้าตาของอาหารที่ทำกินเองทั้งหมดค่ะ 

 เมนูที่สร้างสรรค์โดยหมออบลมร้อน

1. ยำอกไก่อบ

           ยำอกไก่อบค่ะ น้ำยำหาซื้อตามซูเปอร์มาร์เกต (Top) หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลยนะคะ รสชาติโอเคเลยค่ะ มีขายเป็นขวดสะดวกมาก

           เฟรนช์ฟรายด์ไม่ได้ทอดนะคะ ใช้การอบลมร้อนเอา กรอบอร่อย เหมือนทอดเลยค่ะ แต่แค่ไม่มีน้ำมันเลยเลย ลดแคลอรี่ไปได้เยอะ

           ส่วนสูตรเฟรนช์ฟรายด์ก็แค่นำเฟรนช์ฟรายด์ออกมาจากช่องฟรีซให้คลายความเย็นสักพัก แล้วก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนเลย ใช้ไฟกลาง คอยดูจนกว่าจะสุก

2.ไก่อบกรอบคอร์นเฟลก

          ใช้คอร์นเฟลกแทนเกล็ดขนมปังค่ะ เมนูนี้อร่อยฟินมาก ชอบสุด ๆ ได้กินของทอดที่ไม่มีน้ำมัน มีคนถามสูตรเมนูนี้เยอะมาก ซึ่งจริง ๆ มันทำง่ายมากค่ะ

 สิ่งที่ต้องเตรียม

           อกไก่
           ไข่ไก่ หรือ แป้งโกกิ (สำหรับชุบทอด)
           คอร์นเฟลกบดละเอียด

 วิธีทำ

           1. นำอกไก่ที่หมักแล้วมาชุบกับไข่หรือแป้งโกกิก็ได้คะ
           2. นำไก่มาคลุกด้วยคอนเฟลกบดละเอียด ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
           3. นำเข้าหม้ออบลมร้อนค่ะ ใช้ไฟกลาง ๆ เวลาก็คอยดูไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเหลืองทอง

ขอบคุณแหล่งที่มา   cooking.kapook.com

พริกกรอบ สูตรอาหารว่างสุดแนวอร่อยกินเพลิน พ่วงวิธีทำน้ำพริกกากหมู

          สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ แหม่มขอออกตัวก่อนนะคะว่า ก่อนหน้านี้ไม่ได้รู้จัก พริกทอดกรอบ มาก่อน (ไปอยู่หลืบไหนมา เขาออกจะฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง) ใครจะเอาพริกมาทอดแล้วมากินเล่น โอ๊ย... ความคิดนี้ไม่เคยมีอยู่ในหัวเลยค่ะ จนกระทั่งช่วงที่ผ่านมาแหม่มกลับไทย และกำลังจะเดินทางกลับญี่ปุ่น พี่สาวสุดเลิฟก็เอาเจ้าพริกทอดกรอบนี่แหละมาให้เป็นของฝากก่อนขึ้นเครื่องกลับญี่ปุ่น

          กลับถึงญี่ปุ่น ก็ยังไม่ได้ลองกินนะคะ เพื่อน ๆ นึกออกไหมว่าเราไม่รู้จะกินยังไง กินกับข้าว ? หรือกินเล่น ? จะเผ็ดหรือเปล่า ? กินแล้วจะยังไง ขนาดกินส้มตำเผ็ด ๆ ก็แทบจะนอนเฝ้าห้องน้ำแล้ว ก็เลยวางตั้งไว้อย่างนั้นแหละค่ะ

          จนช่วงโนอะเข้าเรียน ตอนเช้าก็ไปส่งเขาที่โรงเรียน พอกลับมาบ้านก็มีช่วงที่ว่าง ไม่รู้จะทำอะไร เลยตัดสินใจหยิบเจ้าพริกทอดกรอบมาลองกินดู กินเล่น ๆ ไม่ได้กินกับข้าว ความรู้สึกครั้งแรกที่กิน คือ “อร่อยเกินคาด”  ไม่เผ็ดอย่างที่คิด หอมงา หอมสมุนไพรจีน ๆ (ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่า) เลยส่งข้อความไปบอกพี่สาวว่า อร่อยมาก อร่อยสุด กินเพลิน นางเลยบอกว่าเอาอีกไหม เดี๋ยวจะส่งมาให้ ในใจก็อยากจะบอกว่าส่งมาเยอะ ๆ แต่พอนึกถึงค่าส่ง เลยบอกไปว่า ไม่เป็นไรค่ะ เดี๋ยวแหม่มลองทำเอง (แลดูเป็นคนดี) หันไปดูส่วนผสมข้างกระปุก โอ๊ย… จิ๊บ ๆ พริกแห้งของจีนที่นี่ก็หาง่าย มีผงหมาล่า งาขาว เกลือ แป้งทอดกรอบ พร้อมแล้วก็ลงมือเลย


ส่วนผสม พริกกรอบ
พริกแห้ง
เกลือ
ผงปรุงรส
ผงหมาล่า หรือผงต้มยำ
งาขาว
แป้งทอดกรอบ
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำพริกกรอบ
     ►​ ​อันดับแรกใช้มีดกรีดเอาเมล็ดออก (พริกแห้งแนะนำเป็นพริกจินดา) ถ้ากลัวแสบร้อนก็ใส่ถุงมือค่ะ แต่แหม่มหนังหนาขอไม่ใส่นะคะ
     ►​ ต่อมาก็เอาพริกที่เราเอาเมล็ดออกแล้วไปต้มเพื่อลดความเผ็ดค่ะ (แหม่มต้ม 2 น้ำ) พอต้มพริกแห้งเสร็จให้ล้างน้ำจนน้ำใสและสะเด็ดน้ำ
     ►​ ใส่พริกลงในอ่างผสม ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ เกลือ ผงปรุงรส ผงหม่าล่า งาขาว และแป้งทอดกรอบ
     ►​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
     ►​ เสร็จแล้วก็นำไปทอดได้เลย ตั้งไฟทอดใช้ไฟกลาง ทอดจนพริกเป็นสีส้ม (ถ้าสียังแดงอยู่จะไม่กรอบ)
     ►​ ใช้ไฟประมาณนี้ค่ะ
     ►​ ทอดจนกรอบได้ที่ก็ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันนะคะ เพื่อเพิ่มความกรอบจะใช้หม้ออบลมร้อนอบเพื่อไล่น้ำมันก็ได้ หรือไม่อบก็ไม่ซีเรียสค่ะ
     ►​ หน้าตาก็จะประมาณแบบนี้ สามารถกินได้เลยค่ะ
กะว่าจะจบแต่ขอแถมสูตรน้ำพริกพริกกรอบกากหมูให้ด้วยค่ะ


ส่วนผสม น้ำพริกพริกกรอบกากหมู
กากหมู 1 กิโลกรัม
กระเทียมสด 1/2 กิโลกรัม (นำไปเจียว)
หอมแดงกับต้นหอมสด 1/2 กิโลกรัม (นำไปเจียว)
พริกกรอบตามชอบ
เกลือ 1+1/2 ช้อน
น้ำตาล 4-5 ช้อน
ผงปรุงรส
พริกป่น 1 ช้อน (ตามชอบ)
หมายเหตุ : อัตราส่วนลดทอนเอานะคะ


วิธีทำน้ำพริกพริกกรอบกากหมู
     ►​ เราแยกเป็น 2 ส่วนนะคะ ส่วนแรก คือ พริกทอดกรอบ ส่วนที่ 2 คือน้ำพริกกากหมู ทำทั้งสองส่วนแล้วนำมาผสมกัน
     ►​ หน้าตาก็จะดูมีสกุลรุนช่องแบบนี้ ก็จะได้เคี้ยวทั้งกากหมู หอมแดงทอด และกระเทียมเจียวไปด้วย
     ►​ ความฟินบังเกิดค่ะ
     ►​ หรือจะกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ กับไข่เจียว... ฟินกราบ !

          สุดท้าย ต้องขอตัวไปก่อนนะคะ พบกันใหม่ (เมื่อไรไม่รู้ แต่จะพยายามมาบ่อย ๆ ค่ะ) สวัสดีค่ะ


แวะคุยเรื่องอาหารกันขำ ๆ แบบมีสาระได้ที่เพจกับกลุ่มของแหม่มได้นะคะ (ห้ามเข้ามาขายของนะคะ)

เฟซบุ๊ก : สองมือปลูกสองมือปรุง
เพจเฟซบุ๊ก : Simple & Easy Recipes by แหม่ม

          ถ้าได้กินเมนูพริกกรอบคงหยุดไม่ได้แน่นอน คำแรกอาจจะเผ็ดนิด ๆ แต่พอเคี้ยวไปเรื่อย ๆ จะเพลินมากเลยค่ะ ถ้าหากไม่อยากกินเปล่าก็คลุกกับข้าวสวย หรือโรยหน้าก๋วยเตี๋ยวก็เข้ากันดีนะคะ



ขอบคุณแหล่งที่มา  https://cooking.kapook.com

สูตรอาหารลดน้ำหนัก ที่คุณมิกซ์เองได้

สูตรอาหารลดน้ำหนัก ที่คุณมิกซ์เองได้ ที่สาวๆไม่จำเป็นต้องล๊อกตัวเองอยู่ในสูตรเดิมๆอีกต่อไป

สูตรอาหารลดน้ำหนัก ที่คุณมิกซ์เองได้ ใครเบื่อกับการที่ต้องเข้าคอร์สไดเอ็ทที่ต้องกินอาหารตามโปรแกรม หรือตามสูตรที่เขากำหนดมาให้ เช่น มื้อเช้าต้องไยเกิร์ตเท่านั้น กลางวันต้องไข่ต้มonly หรือบางวันก็เป็นปลาเผางี้?? แล้วถ้าแถวที่ทำงานไม่มีปลาเผาละคะ? จะไปหาที่ไหนละ บางมื้อมันก็ยุ่งยากเกินไปสำหรับชีวิตประจำวันของบางคนเนอะ ขอเสนอ สูตรลดน้ำหนักแบบใหม่ ที่สาวๆไม่จำเป็นต้องล๊อกตัวเองอยู่ในสูตรเดิมๆอีกต่อไป

สูตรนี้ง่ายมากค่ะ เราได้เลือกอาหารที่คุณสามารถทานได้ในแต่ละมือมาให้เลือกมิกซ์กันเองได้ ว่าวันนี้ หรือมื้อนี้อยากกินอะไร? อะไรที่สามารถหาทานได้ง่ายในวันนี้ ลดความน่าเบื่อและความกดดันในการลดน้ำหนักลงไปได้อีกเยอะ เพราะเราได้เลือกในสิ่งที่เราอยากกินได้เอง โดยที่ไม่ต้องทนกินแต่ไข่ต้ม หรือปลาเผาอีกต่อไปถ้าคุณไม่ชอบกินปลา

ข้อห้ามสำหรับสูตรลดน้ำหนักสูตรนี้

- ห้ามกินอะไรนอกเหนือจากอาหารตามที่ให้เลือก และนอกเวลาที่กำหนดเด็ดขาด
- ดื่มน้ำให้ได้วันละ 7-10 แก้วใหญ่
- ห้ามทานขนมจุกจิก หรือเครื่องดื่มอื่นๆ นอกจากน้ำเปล่า

สูตรอาหารลดน้ำหนัก ที่คุณมิกซ์เองได้

สูตรนี้กินได้เรื่อยๆเลยค่ะ ไม่จำกัดระยะเวลา ทานอะไรก็ได้ เลือกเมนูใดเมนูหนึ่งในแต่ละมื้อ

มื้อเช้า

ทานภายในเวลา 6.00 น.- 9.00 น.

น้ำพริก+ผักต้ม , ต้มจืด , ผัดเผ็ด , แกงเลียง , ไข่พะโล้ , ขนมปังทาเนยหรือแยม ไม่เกิน 2 แผ่น
ทอดมัน , โจ๊ก , ต้มยำ , แกงจืด , แกงส้ม , แกงเขียวหวาน , ไข้ต้ม , ต้มมะละ , ต้มผักกาด
ทั้งหมดสามารถทานคู่กัน ข้าวสวยได้ 1 ทัพพีเต็มค่ะ

มื้อเที่ยง
ทานภายในเวลา 11.00 น. – 13.00 น.

เกาเหลา , ก๋วยเตี๋ยวน้ำ , เย็นตาโฟ , ส้มตำ , ไก่ย่าง , ขนมจีนน้ำยา
ขนมจีนแกงเขียวหวาน , แกงจืด , ยำต่างๆ , ไข่ต้ม , เสต็กปลา , แกงป่า , ไข่ตุ๋น , เมนูปลาทั้งหลาย
ทานข้าวได้ ครึ่งนึงของมื้อเช้า หรือไม่ทานข้าวก็ได้จ้า

มื้อเย็น
ทานภายในเวลา 17.00 น. – 18.00 น.

เน้นไปที่ผลไม้ โดยเฉพาะสับปะรด และมะละกอ หรือผักผลไม้ที่มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร
อาจทานคู่กับโยเกิร์ต หรือน้ำสลัดแบบ low fat ก็ได้ / เมนูที่เกี่ยวกับปลา สามารถทานได้ทั้งหมด
/ งดคาร์โบรไฮเดรต และน้ำมันในมื้อนี้ให้มากที่สุด เน้นผลไม้และผักเยอะๆค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา   https://www.ladyissue.com